Ja hallo und Willkommen.
Da hast du dich ja ganz schön nach vor gebracht was die Funktionen angeht.
Plex läuft super auf dem NAS, du braucht aber die App CodexPack, und den Pass damit du die Vorteile der Hardware Transcodierung einsetzten kannst.
Der Grund, Gebäudesteuerung, CAMs und ein zentrale Datenspeicherplatz inkl. zentralem Backup war auch der Grund für meine Anschaffung.
Hast du dir auch schon Gedanken über die Trennung der einzelnen Geräteklasse in verschiedene Netze inkl. Firewall gemacht?
Bei dem was man über IoT Geräte so ließt, kann man die echt nur hinter einer Firewall wegsperren.
Gruß
Dennis