Das ist so lange ok, bis du ein Zeil im Internet nicht aufrufen kannst, da du die IP lokal nutzt.
Wenn die Fritz default ist, dann verteilt die 192.168.178.0/24, das 192.168.179.0/24 ist Gastnetz, du kannst also für das Backup alle anderen 192.168.x.0/24 er Netze verwenden.
Würde schauen das ich das ein wenig zusammen halte.
Kannst ja ganz einfach das 192.168.176.0/21 verwenden, dann kannst du von 192.168.176.0 - 192.168.183.254 IPs vergeben ohne dir auf die Füße zu treten.
Falls es mal nötig wird, lässt sich das auch sauber routen.