Hallo, ich habe das exakt gleiche Problem wie hier beschrieben.
MacBook Pro verbindet sich über SMB auf eine Windows Server Freigabe dort ist eine riesige Ordner Struktur, teilweiße werden Ordner als leer angezeigt und beim Öffnen und Abspeichern von Word,Excel (generell Office Programme) werden 2-3 Odner mit dem "Dateiname erstellt + Temporären Anhang" erstellt die dann dort liegen bleiben, wie von @Panda99 beschrieben.
Das sieht dann z.B. so aus: Ordername: XYZ.xlsxA046t28
Word,Excel sind am neuesten Stand (15.36 (170702)) und die OS Version am Mac ist 10.12.5
Auf den Testgeräten hatte ich folgendes getest und konnte den Fehler nicht reproduzieren.
Windows Serverfreigabe:
Zugriff mit Mac auf Word-Datei-> Datei wird versteckt mit ~$.... erstellt, Windows erkennt das an der Datei gearbeitet wird und öffnet diese nur Schreibgeschützt, beim abspeichern am Mac erstellt er Ordner in diesem Format (XYZ.xlsxA046t28 ) aber löscht diese sofort wieder (~1 sek) nach abspeichern oder schließen von Word - hatte beide fälle schon.
Das SMB Protocol kann nicht umgestellt werden. Das AFP ist nicht implementiert somit bleint nur SMB.
Das es an einer NAS liegt würde ich nun ausschließen, da es auf einem Windowsserver Share auch auftritt.
Gruß Beno_IT