So da bin ich noch mal.
Ich muss es noch mal deutlicher formulieren:
Nach dem Hochfahren steht IMMER im Display "Config. Disks?" -> RAID5 (z.B.) wie im Manual Seite 328 zu sehen.
Hier kann ich zwischen den verschiedenen Varianten wählen, dann die Fragen nach Verschlüsseln und dann kann ich o.k. machen, wonach sich das System dann aber aufhängt und bei 1% stehen bleibt (auch über Nacht....) Da hilft nur neu booten.
Das System ist aber fertig konfiguriert und funktioniert.
Andere Menupunkte bekomme ich gar nicht zu sehen, so dass das Sperren der Tasten nicht möglich ist.
Wer noch einen Tip hat immer her damit, sonst muss ich wohl doch den Support beschäftigen.
Besten Dank im Voraus.