Also den Ping den ich oben geschickt hatte war bei bestehender VPN Verbindung.
Kontaktaufnahme zum NAS funktioniert sowohl per Fritzbox von zuhause aus, wie auch per Mobilfunknetz nicht.
Die Struktur der Fritzbox zuhause ist ebenfalls eine andere (192.168.180.1) als am Standort des NAS (192.168.178.1)