Anders gefragt.
Also falls mal benötigt, über Docker Paperless mit der gleichen yml erneut installieren. Paperless stoppen und die gesicherte Ordner zurückschieben. Paperless starten. Und alles ist beim Alten auch wenn es ein Update gab und beim Installieren eine neue Ve<rsion von was auch immer aufgespielt wird da latest? Brauche ich überhaupt den/die/er/sie/es Dump?